Il Green Chia Pudding è una deliziosa e salutare opzione per la colazione o lo snack. E' una combinazione di semi di chia, latte vegetale e verdure, che forniscono una grande quantità di proteine, fibre e nutrienti. Ecco come preparare il Green Chia Pudding in pochi semplici passi:
Ingredienti:
- 3 cucchiai di semi di chia
- 1 tazza di latte vegetale (ad esempio avena, mandorle, soia)
- 1 banana congelata
- 1 tazza di spinaci freschi o congelati
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero o miele
- Un pizzico di cannella o vaniglia (opzionale)
Preparazione:
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Mescola i semi di chia e il latte vegetale in una ciotola e lascia riposare per almeno 10 minuti, fino a quando i semi di chia si sono ammorbiditi e il composto si è addensato.
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Nel frattempo, metti la banana congelata e gli spinaci freschi o congelati in un frullatore e mescola fino a quando non sono completamente frullati.
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Aggiungi il composto di frutta e verdura al composto di chia e latte e mescola fino a quando non è ben combinato.
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Aggiungi lo sciroppo d'acero o il miele e la cannella o la vaniglia (se desiderato) e mescola.
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Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e conservalo in frigorifero per almeno 2 ore o per tutta la notte.
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Quando è pronto, il Green Chia Pudding sarà cremoso e addensato. Puoi servirlo con frutta fresca o altri topping a piacere, come noci o semi di sesamo.
Questa ricetta è facile da personalizzare in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze nutrizionali. Puoi sostituire gli spinaci con altre verdure a foglia verde, o cambiare il latte vegetale con quello che preferisci. Sperimenta e trova la tua combinazione preferita per una colazione o uno snack salutare e delizioso!